jueves, 13 de marzo de 2014

Tomatina de buñol

Por: Unknown   Publicado a las:  10:32   No hay comentarios


                                   Que es la tomatina

La Tomatina es la fiesta más popular que se celebra en Buñol, Valencia, y se repite cada año el último miércoles de agosto. La fiesta tan popular sobre todo entre los más jóvenes consiste en una gran batalla de tomates, donde los participantes se arrojan tomates unos a otros.

Historia de la tomatina.


Todo comenzó el último miércoles de agosto del año 1945, cuando unos jóvenes pasaban el rato en la Plaza del Pueblo para presenciar el desfile de gigantes y cabezudos y otros actos de la fiesta.  Los chicos decidieron hacerse un hueco dentro de la comitiva de un desfile con músicos, gigantes y cabezudos. El ímpetu de los jóvenes hizo que cayera un participante que, preso de la ira, empezó a golpear todo lo que encontraba a su paso. Por un capricho del destino, allí había un puesto de verduras que fue pasto de la multitud enfurecida: la gente empezó a tirarse tomates de unos a otros hasta que las fuerzas del orden público pusieron fin a aquella batalla vegetal.
Al año siguiente, los jóvenes repitieron el altercado de forma voluntaria y llevaron los tomates de su casa. Aunque la policía disolvió en sucesivos años la reciente tradición, los chicos, sin saber nada, habían hecho historia. La Tomatina fue prohibida a principios de los 50, cosa que no disuadió a sus participantes que llegaron a ser, incluso, detenidos. Pero el pueblo habló y la fiesta volvió a permitirse, uniéndose más participantes y tornándose cada vez más frenética.
La fiesta fue, de nuevo, cancelada hasta 1957, cuando, en señal de protesta, se celebró e entierro del tomate: una manifestación en la que los vecinos portaron un ataúd con un gran tomate dentro. El desfile se acompañó con una banda de música que interpretaba marchas fúnebres y su éxito fue total. Finalmente se  permitió la Tomatina y se instauró la fiesta de forma oficial.
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La fiesta comenzó a ser popular en el resto de España gracias al reportaje de Javier Basilio, emitido en el programa de Televisión Española Informe semanal en 1983.
Desde entonces, año a año crece el número de participantes y el entusiasmo por La Tomatina. El éxito ha llevado a que La Tomatina de Buñol fuera declarada en 2002 Fiesta de Interés Turístico Internacional por la Secretaría General de Turismo.
 
Las reglas de la Tomatina

  • No entres botellas ni objetos duros; puedes producir accidentes y daños a tus compañeros de batalla.
  • No rompas ni lances camisetas, ni las tuyas, ni las de los demás.
  • Aplasta los tomates antes de lanzarlos; el golpe será menos contundente.
  • Mantén una distancia prudencial con los camiones.
  • Deja de lanzar tomates cuando oigas el disparo de la segunda carcasa.
Consejos practicos
  • Lleva ropa vieja o que no vuelvas a usar más; lo más probable es que acabe para tirar. Lo ideal: camiseta blanca.
  • Elige zapatillas cerradas que luego puedas desechar pero que se mantengan en tus pies; es preferible a las chanchas, que puedes perder en la batalla del tomate.
  • Las gafas de bucear pueden venirte muy bien. El ácido del tomate pica mucho en los ojos, pero limpia la piel que da gusto. ¡Exfoliación de tomate!
  • Si quieres hacer fotos, utiliza una cámara resistente al agua y a las caídas, o equípala con una funda protectora.
  • Si no eres de Buñol y tienes que hacer noche, no olvides buscar alojamiento con bastante antelación.
  • ¡Llega pronto! A las 7.00 se cierran el acceso en coche al casco urbano y solo se puede entrar andando.
  • Sigue las indicaciones de seguridad y guardar la distancia adecuada con los camiones.
  • No te pierdas el palo-jabón: un poste untado en jabón y del que cuelga un jamón. El que consigue llegar a él, se lo queda.
  • Y, por supuesto, disfruta al máximo. Es una gozada liberar adrenalina dando tomatazos a diestro y siniestro durante una hora.

Bunyol


Buñol es una población de contrastes. Pionera en la industrialización de la Comunitat Valenciana, el municipio tiene un gran número de atractivos urbanos que giran alrededor de su castillo, magníficamente conservado.
A sólo unos kilómetros del núcleo urbano, Buñol tiene una gran variedad de parajes naturales en los que el agua es el elemento común, con rutas senderistas para los amantes de la naturaleza, vías de escalada y rutas para bicicleta de montaña. Rodeado de montañas, el bosque mediterráneo es abundante.
Pasear por sus calles es una combinación de historia y modernidad, con varios parques urbanos, fuentes y la música, siempre presente. La música es un elemento omnipresente en Buñol, con dos de las bandas de música más premiadas a nivel nacional e internacional y numerosos eventos culturales que hacen de Buñol un municipio dinámico y en constante movimiento.
COMO LLEGAR :EN COCHE

Desde Valencia
Salida de Valencia por la Avenida del Cid sentido Madrid por la Autovía A-3. A unos 30 Km desviarse por la Salida 332 (Buñol) y tras entrar en esta vía de servicio sigue todas las indicaciones hacia Buñol. (Ver Figura 2)
Desde Alicante
Salida de Alicante con dirección Valencia por la A-7, coger el bypass para la Autovía A-3 sentido Madrid, desviarse por la Salida 332 de la A-3 (Buñol) y tras entrar en esta vía de servicio sigue todas las indicaciones hacia Buñol.
Desde Castellón
La Autopista del Mediterráneo (AP-7) es el eje de comunicación a través de la costa. Desde ambas ciudades coger esta autopista con sentido Valencia, coger el bypass para la Autovía A-3 sentido Madrid, desviarse por la Salida 332 (Buñol) y tras entrar en esta vía de servicio sigue todas las indicaciones hacia Buñol.
Desde Madrid
Salida de Madrid sentido Valencia por la Autovía A-3, desviarse por la Salida 319 Buñol / Vía de Servicio / Polígono Industrial. Seguir por la vía de servicio hasta tomar la salida indicada a Buñol.
Si accedes a Buñol con tu vehículo particular ten siempre en cuenta las instrucciones e indicaciones de zonas de aparcamiento.
Intenta llegar a Buñol con la suficiente antelación, La Tomatina comienza a las 11 horas, pero son muchos los miles de personas que acceden al recinto y el proceso de entrada toma algo de tiempo.
EN TREN
Desde Valencia (Estación Cercanías C3 Valencia-Sant Isidre)
Para mejorar la movilidad Renfe y Metro Valencia han establecido un acuerdo por el que los viajeros de Renfe Cercanías pueden utilizar las instalaciones de Metro Valencia sin necesidad de un nuevo billete (billete único de Cercanías), si bien la utilización de entrada y salida queda limitada a cuatro estaciones de la red de metro: Valencia San Isidro, Plaza de España, Bailén y Colón, que son las más próximas a la estación Valencia Nord y del centro de la ciudad.
Aquellos que deseen desplazarse desde el centro de la ciudad hasta Buñol, podrán utilizar la red de metro Valencia desde las estaciones antes mencionadas hasta la de metro San Isidro, donde realizarán trasbordo a la de Renfe Cercanías (Valencia Sant Isidre). De igual manera este servicio se oferta para los viajeros en sentido inverso, desde Buñol, pudiendo utilizar las mismas estaciones para llegar al centro de Valencia.
Para más información llamar al teléfono 902 320 320.
Desde Barcelona (Estación de Sants)
Tren Euromed hasta la Estación de Joaquín Sorolla, otros trenes llegan a la Estación del Norte. Cubre el recorrido hasta Valencia a diario en 3 horas.
Desde Madrid (Estación de Atocha)

Tren AVE hasta la Estación de Joaquín Sorolla. Cubre el recorrido hasta Valencia a diario en 1 hora y 35 minutos. Otra opción es hasta la Estación de ADIF Requena-Utiel (A-3 Salida 285). Para llegar a Buñol desde ella es necesario un vehículo o taxi.
www.renfe.com
Teléfono información: 902 320 320
Valencia Cercanías: 96 335 74 00 / 96 335 72 61
JESÚS BARRIOS

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